Líder mundial en la fabricación de maquinaria de calidad de mediana capacidad para la industria chacinera.
La nueva gama de maquinaria Talsa CE, presentada entre 2002 y 2011 para responder a las recientes y exigentes normas Europeas de seguridad e higiene es el fruto de la madurez conseguida tras 100 años de experiencia industrial de los cuales más de 80 en el sector de la maquinaria cárnica y alimentaria y reconocida con el Premio a la Exportación de la Cámara de Comercio de Valencia.
Categorías de productos
Embutidoras
Embutidoras de pistón de elevada presión para trabajar con las masas más compactas o frías, con una alta gama que trabaja desde los 15 hasta los 52 litros de capacidad.
Amasadoras
Fabricadas totalmente en acero inoxidable, manejan un exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa el otro efectúa el proceso inverso al mismo tiempo, resultando en menos tiempo de amasado. Disponibles desde 35 hasta 275 litros de capacidad.
Molinos
Totalmente en acero inoxidable, con alta potencia y solidez, utilizan un cabezal de corte completo de alta calidad microfusión, lo que permite un corte de alta calidad. Disponible desde 10 hasta 78 litros de capacidad.
Cutters
Artesa sólida y compacta, totalmente fabricado en acero inoxidable. Capacidad disponible desde los 15 hasta los 120 litros.
Marmitas
Disponibles en Eléctrico o Gas, con modelos que van desde los 120 hasta los 500 litros de capacidad de cocción.