Laska desarrolla y fabrica maquinaria especializada de alta calidad como la marca líder mundial en la industria de procesamiento de carne y en áreas de aplicación relacionada de la industria alimentaria. Función, robustez, seguridad y procesamiento de datos son las principales características de las máquinas producidas en las versiones más pequeñas para la artesanía o en tamaños grandes para la industria.
Categorías de productos
Cutters
Laska ofrece la gama más amplia de cutters en el mercado, que ofrecen un alto rendimiento en producción, higiene y seguridad, un diseńo y construcción compactos y óptimos para toda empresa, además de un sencillo manejo y mantenimiento.
Molinos
Laska ofrece la gama más amplia de molinos en el mercado, que ofrecen un alto rendimiento en producción, higiene y seguridad, un diseńo y construcción compactos y óptimos para toda empresa, además de un sencillo manejo y mantenimiento. Además ofrecemos soluciones para carne congelada con hasta -18°C de temperatura.
Emulsificadores
Los emulsificadores NanoCutter de Laska permiten obtener emulsiones estables y finas con una elaboración sin dañar la materia prima, reduciendo al mínimo la inclusión de aire y con un consumo de energía optimizado.
Mezcladores
Laska ofrece la gama más amplia de mezcladoras en el mercado, que ofrecen un mezclado cuidadoso, distribución exacta y rápida de trozos de carne e ingredientes. Inclusive en caso de una mezcla delicada o difícil, se realiza de manera óptima, uniforme y sin cambios de calidad o engrase.
Líneas de producción
La demanda de líneas de producción automatizadas está creciendo en todo el mundo. Las líneas de producción se emplean para los siguientes productos: pasta fina, embutidos crudos y cocidos, carne picada y hamburguesas, así como productos a conveniencia.